第一次去西餐厅、第一次吃西餐与牛排、第一次面对一桌餐具

怎么办

餐具由外向内用、左手叉右手刀，这两条记住就够应付绝大多数场合，剩下的没人盯着你。

1. 入座后把餐巾铺在腿上，餐具按上菜顺序从外往里用。
2. 牛排熟度按个人喜好点，全熟并不丢人；不确定就点七分熟（medium well）。
3. 切一块吃一块，不要一次性全部切完；放下刀叉时摆成八字，吃完并排放。
4. 不确定怎么吃就问服务员，这是最省事也最不会出错的做法。

容易踩什么坑

依据

• 餐饮服务食品安全操作规范（2018年修订，重庆市市场监督管理局转载全文）
  对餐饮加工的原料采购、贮存、清洗消毒、从业人员健康管理等作出具体操作要求。 已用 curl 抓取本页并核对到关键词：「餐饮服务食品安全操作规范」、「消毒」。
• 中华人民共和国反食品浪费法（中国人大网）
  规定餐饮服务经营者应引导消费者按需适量点餐、提供打包服务，消费者应合理点餐。 已用 curl 抓取本页并核对到关键词：「反食品浪费」、「按需」、「打包」。

它覆盖了哪些「第一次」

• 第一次去西餐厅
• 第一次吃西餐
• 第一次吃牛排
• 第一次不知道餐具怎么用