第一次下厨房：燃气灶、电饭煲与空气炸锅

怎么办

第一次做饭不用会很多菜，先掌握四件事：燃气灶点火、煮饭、煮面、煎鸡蛋。这四样做熟，日常吃饭就解决了。

1. 燃气灶：先按旋钮再打火，火没着就关上等几秒再试，人不要离开正在烧的锅。
2. 电饭煲：米淘一遍，按内胆刻度加水，按下煮饭键，跳起来后焖几分钟。
3. 煮面：水开下面，中途加一次凉水，面条浮起能夹断就熟了。
4. 煎鸡蛋：锅烧热倒油、打蛋、转小火，蛋白凝固后加盐出锅；空气炸锅按说明预热，食材平铺、中途翻面。

容易踩什么坑

依据

• 《城镇燃气管理条例》（国务院令第583号）
  燃气经营者应当指导用户安全用气；用户应当遵守安全用气规则，不得擅自拆改燃气设施；发现燃气泄漏应当立即采取措施并报告。
• 《中华人民共和国消防法》
  任何单位、个人发现火灾都应当立即报警；住宅区的物业服务企业应当对管理区域内的共用消防设施进行维护管理，提供消防安全防范服务。
• 广东省市场监督管理局《家电也有“保质期”？新国标实施，快自查你家有没有“超龄”电器》
  《家用和类似用途电器的安全使用年限和再生利用通则》自2026年1月1日起实施，要求家电生产者标明家电安全使用年限。

它覆盖了哪些「第一次」

• 第一次自己做饭
• 第一次煎鸡蛋
• 第一次炒菜
• 第一次煮面
• 第一次使用燃气灶
• 第一次使用电饭煲
• 第一次使用空气炸锅